かまないメニュー 11月2日（月）・3日（火・祝）の2日間開催

11月のかまないメニューは、2日（月）・3日（火・祝）の2日間開催します。

10月5日の初回には、介護や栄養のお仕事をされている方々がボランティアで来てくださり、たくさん教えて頂きました。
料理長のがんさんと話し合って、11月はメニューを全部新しくしました。

読売新聞（Yahoo!ニュース）に掲載されました。ありがとうございます！
https://news.yahoo.co.jp/articles/e086676559ba6414290b6e1f8467b0b28a1fb51b

かむこと、のみこむことが難しい方と、そのご家族・ご友人に。
もちろん、どなたでもご注文頂けます。

■ 開催日時

2026年11月2日（月）17:00〜22:30（ラストオーダー22:00）
団体様のご利用とご予約で20時頃まで満席です。

2026年11月3日（火・祝）17:00〜22:30（ラストオーダー22:00）
全席でご案内できます。

今後も毎月第1月曜日に開催予定です。

■ メニュー（価格はすべて税込）

なめらか茶碗蒸し 550円
なめらかな舌触りに、出汁の旨味と優しい味わい

鮭のすり流し 西京焼き風 880円
鮭の旨味と脂を感じながら、特製味噌だれで西京焼きの味わいに

里芋の白味噌煮 440円
ねっとり柔らかな里芋に、甘めの味噌が相性抜群

おでん大根 銀餡かけ 550円
見た目はゼリーのよう。口の中に広がるのはおでんの大根。銀餡かけで食べやすく

鶏の鍬焼き風 ムース仕立て 770円
鶏肉をムースに仕立てて、醤油・みりん・砂糖で焼鳥風の味付けに

さつまいものプリン 440円
さつまいもの自然な甘みが広がる、しっとりなめらかな和風プリン

■ お店のこと

てつたろうでは、普段からミキサーのお持ち込みなどに対応しています。とろみ剤も、お席で気兼ねなくお使いください。
店内は入口から席まで段差がありません。広いお座敷も有ります。
トイレは車椅子に対応していません。

■ ご来店にあたって

当店は医療機関ではありません。重度の嚥下障害の有る方は、付き添いの方とご来店をお願いします。

■ ご予約

ご予約がおすすめです（当日もどうぞ）。
TEL 06-4802-0303

■ 「摂食嚥下関連医療資源マップ」に掲載されています

てつたろう梅田中崎町店は、飲み込みに配慮した食事の相談が出来るお店として「摂食嚥下関連医療資源マップ」に掲載されています。大阪府で掲載されている居酒屋は、てつたろうだけです。
摂食嚥下関連医療資源マップ（大阪府）はこちら