- 2026.09.30
晩パクフェア開催!ジョージアの新作も、世界の料理8品(10月7日〜11月1日)

晩にパクパク!晩パクフェア!
10月7日(水)から11月1日(日)まで、今回も開催します。
去年の10月は「なごり万博」。
今年の7月は「アフター万博」。
そして今回は、大阪・関西万博の閉幕からもうすぐ1年です。
万博で世界の料理に出会った人も、行けなかった人も。
仕事帰りに、世界をパクっと一口どうぞ。
今回の新作は、ジョージアの名物料理「シュクメルリ」です。
にんにくの効いたクリーム煮で、本来は鶏肉で作る料理。
それを、ナウル料理フェアで出会ったご縁から、ナウルっぽくまぐろで作りました。
ジョージアとナウル、遠く離れた2つの国の味を、ひと皿でどうぞ。
コースではなく、一品からご注文いただけます。
■ 晩パクフェア メニュー(全8品/すべて税込)
・パパレジェーナ(ペルー)1個 440円
ペルーのコロッケ。
マッシュポテトの中に、スパイシーなひき肉や野菜がたっぷり。食べ応えも満点です。
・パティス(スリランカ)6個 440円
サクッと香ばしい生地の中に、スパイス香る具材がぎっしり。
ひと口食べればクセになる、スリランカ定番の揚げ餃子です。
・ナウル寿司っぽい寿司(ナウル)3貫 770円
Xで見かけるナウルの寿司を、てつたろう風に再現しました。
海老とアボカドとマグロのアンサンブルです。前回に続いての登場です。
・ザピエカンカ(ポーランド)550円
カリッ、とろ〜り、旨みたっぷり!
ポーランドの定番オープンサンドです。
・プーティン(カナダ)660円
揚げたてのポテトに、チーズと濃厚ソースをたっぷり!
熱々で背徳感たっぷりの、カナダ発祥のソウルフードです。
・まぐろでシュクメルリ(ジョージア×ナウル)880円【新作】
にんにく好きにはたまらない、ジョージアの名物料理。
本来は鶏肉を使いますが、ナウルっぽく、まぐろで仕上げてみました。
・サティ(インドネシア)2串 440円
香ばしい!甘辛い!クセになる!
スパイス香る、インドネシアの定番串焼きです。
・ムサカ(ルーマニア)770円
ホクホクのじゃがいもに、ジューシーなひき肉の旨み。
こんがり香ばしく焼き上げた、ルーマニアのあったか家庭料理です。
■ 開催期間
2026年10月7日(水)〜11月1日(日)
ディナータイム限定
※毎週火曜日は定休日です
会ったことのない国が、少しだけ近くなる。
そんな夜になれば嬉しいです。
ご予約・お問い合わせは、お気軽にお電話ください。
TEL 06-4802-0303
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