かまないメニュー 10月5日（月）から毎月第1月曜に

10月5日（月）の夜、てつたろうで「かまないメニュー」をお出しします。
これから毎月、第1月曜日に開催します。

かむこと、のみこむことが難しい方と、そのご家族・ご友人に、居酒屋でごはんを楽しんで頂きたくて始めました。
年をとると、食べる量は減っていきます。でも「食べたい」という気持ちは最後まで残ります。
かめない、のみこめないことで、その気持ちを持っていく場所がなくならないように。

もちろん、どなたでもご注文頂けます。
かまないと食感は減りますが、口に残る分、素材の味がよく分かります。

■ 開催日時

2026年10月5日（月）17:00〜22:30（ラストオーダー22:00）
今後、毎月第1月曜日に開催予定です。

■ メニュー（価格はすべて税込）

冷たいかぼちゃのスープ 550円
和風だしのポタージュ風

柔らか白胡麻豆腐 440円
豊かな胡麻の風味

まぐろのパテ 880円
お刺身風に

ふんわり白身魚の蒸し煮 770円
特製だしでふんわりと

とろける豚の角煮 770円
じっくり煮込んだ、こっくり味

なめらか牛乳寒天 440円
食後の一品に。牛乳の旨味と、やさしい甘み

■ お店のこと

てつたろうでは、普段からミキサーのお持ち込みなどに対応しています。とろみ剤も、お席で気兼ねなくお使いください。
店内は入口から席まで段差がありません。広いお座敷も有ります。
トイレは車椅子に対応していません。

■ ご来店にあたって

当店は医療機関ではありません。重度の嚥下障害の有る方は、付き添いの方とご来店をお願いします。

■ ご予約

ご予約がおすすめです（当日もどうぞ）。
TEL 06-4802-0303

■ ボランティアさん募集（2名）

介護・看護・栄養のお仕事の経験が有る方を探しています。
当日2〜3時間、そばにいてくださると心強いです。
試食をして感想を聞かせてください。次回のメニューに活かします。
まかない付きです。お店かお電話でお声がけください。

■ 「摂食嚥下関連医療資源マップ」に掲載されています

てつたろう梅田中崎町店は、飲み込みに配慮した食事の相談が出来るお店として「摂食嚥下関連医療資源マップ」に掲載されています。大阪府で掲載されている居酒屋は、てつたろうだけです。
摂食嚥下関連医療資源マップ（大阪府）はこちら